星乃珈琲でコーヒー豆の10％クーポンを発見した！

星乃珈琲でコーヒー豆の10％クーポンを発見！

先日、星乃珈琲に行ったときにコーヒー豆の10％オフのクーポンを見つけました。

• 自宅でコーヒーを淹れて楽しんでいる
• 美味しいコーヒーを探している

という方に、おすすめの記事です。

当ブログ内の下記の記事でも星乃珈琲に関する情報を掲載しています。

コーヒー豆の10％オフクーポンとは

先日、星乃珈琲に行ったときに見つけたクーポンコード。

ここに記載されているのは以下の内容です。

運営者

ん？星乃珈琲のコーヒー豆がお安く買えるの！？

QRコードを読み取ると、次のリンク先にとびました。

＞＞安心堂の珈琲香房

おお、これは星乃珈琲の商品がオンラインで購入することができる「安心堂」さん！

そして、最初に目に入るのが菅野眞博（かんのまさひろ）氏。

星乃珈琲の公式サイトでおなじみです。

菅野眞博氏は、株式会社ドトール・日レスホールディングスの取締役を務めたこともある方。

現在は、(株)プレミアムコーヒー＆ティーの社長兼取締役です！

そして、何といっても日本スペシャルティコーヒー協会会長なんです。

このリンク先で購入できるのは星乃珈琲の商品ではなく、神乃珈琲やOSLO COFFEE等のコーヒー豆。

菅野氏がプロデュースしたコーヒー豆です。

10％オフクーポンコードで買えるコーヒー豆8種類

星乃珈琲公式サイトでもおなじみの菅野眞博氏が手掛けた珈琲香房では、購入できるのは８種類のコーヒー豆です。

引用：安心堂

引用：安心堂

「コーヒー豆」が「粉（中挽）」を選ぶことができますよ。

＞＞安心堂の珈琲香房

星乃珈琲の店内にあるクーポンはここ！

10％オフクーポンコードの場所は、テーブルのメニューを挟んでいる部分にあります。

下の写真の赤い丸印です。

こちらの10％オフクーポンコードは、初回限定です。

菅野氏が手掛けたコーヒーを楽しみたい方に嬉しい情報ですね。

菅野眞博氏による美味しいコーヒーの淹れ方

菅野眞博氏、ご本人による動画がありました。

これを視聴したら、今まで自宅で淹れてた方法が間違いであることに気づきました><

コーヒーの淹れ方です。備忘録として、書き出してみました。

準備するもの

• ドリッパー
• フィルター
• サーバー
• コーヒーポット
• スケール（計量器）
• コーヒー豆（2人分）30g（豆または粉）
• お湯（350cc）

美味しいコーヒーの淹れ方（ポイントのみ）

step
1コーヒードリッパーにフィルターをセット

• 圧着した部分を折って円錐形にする
• フィルターは紙臭さがあるのでお湯をかけて取り除く
• たっぷりお湯をかける

step
2コーヒー粉を入れる

粉が平らになるように、揺らして均一にする

step
3コーヒー粉を蒸らす

スケールの上に、コーヒーサーバー＆ドリッパーをのせる

93度のお湯を中心から外へ円を描きながら粉全体に注ぐ

15秒蒸らす

step
4お湯を注ぐ

コーヒー粉がふわっと上がってくる

膨らみをつぶさないように小さな円を描きながら丁寧に注ぐ

お湯が少なくなったら、再度お湯を丁寧に注ぐ

step
51分で350mlのお湯を注ぐ

30秒するとドリッパーのお湯が全部おりるので2杯分のコーヒーができあがり

step
6コーヒーサーバーの中をかき混ぜる

コーヒー液の濃淡が均一でないので、かき混ぜて均一にする

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